FİNCAN KEK

MALZEMELER
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1.5 çay bardağı şeker
2 çay bardağı un
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI

1Yumurta ve 1.5 çay bardağı şeker iyice çırpılır. 1çay bardağı süt, 1 limon kabuğu rendesi, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ,1 yemek kaşığı kakao ve 2 çay bardağı un ilave edilir. Nescafe fincanlarının içi yağlanır ve biraz un seperseniz kekler daha kolay çıkıyor.(Büyük marketlerde minik kek kağıdı bulabilirsiniz, dilerseniz fincanlarınızın içine bu kağıtları yerleştirebilirsiniz) Fincanların sığacağı büyüklükte bir tencereye fincanlar dizilir ve tencerenin içine fincanların yarısından biraz az ılık su dolduralım. Tencerenin üzerine bir havlu örtelim ki buhar damlaları kekin üzerine düşmesin diye, sonra da tencerenin kapağını kapatalım.. Kaynadıktan sonra altı kısılıp kısık ateşte yarım saat kadar pişirilir. Tencereden çıkan keklerinizi kolay çıkarmak için biraz ılımasını bekleyin ve dilerseniz üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. AFİYET OLSUN......