TAHİNLİ YOĞURT EZMESİ

Ezme seveniniz varsa yoğurt ve sarımsak da seviyorsanız, bu ezme tam ağzınıza layık.
MALZEMELER
1 çay bardağı tahin
1 çorba kasesi süzme yoğurt+1 çay bardağı yoğurt
6 adet yeşil sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytin yağı
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1 tutam maydonoz
1 çay kaşığı toz veya pul biber


YAPILIŞI
Yeşil sarımsakları yıkayalım ve blender kabına doğrayıp yaklaşık 10 saniye kadar, ufak parçalara ayrılana kadar çekelim. Sarımsaklarımızı bir kaba dökelim, üzerine tahin, ince çekilmiş ceviz, tuz, zeytinyağı, süzme yoğurt ve normal yoğurt ilave edip hepsini iyice karıştıralım. Karışımı bir servis tabağına döküp üzerine zeytin yağı, pul biber gezdirelim. maydonoz yaprakları ile süsleyelim. Ezmemiz hazır. AFİYET OLSUN.......