MANDALİNALI BROWNİ

MALZEMELER

Merhaba arkadaşlar bu keke bayılıyorum ,eminim sizlerde yapınca benimle aynı fikirde olacaksınız. Hem yapımı çok kolay hemde tadı nefis.İnşallah sizlerde en az benim kadar beğenirsiniz........
**************************************************
********************************
****************
MALZEMELER
3 yumurta (oda sıcaklığında)
80 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 kahve fincanı mandalina suyu(potakalda olur)
1 kahve fincanı sıvı yağ

YAPILIŞI
Un, kakao ve kabartma tozunu birlikte eleyin.Bitter çikolatayı eritin.(benmari usulü) Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Mandalina suyu, sıvı yağ , unlu karışım ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Eritilmiş bitter çikolatayı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Hazırladıgınız kıvamı önceden yağlanmış bir tutam un serpilmiş kek kalıbınıza dökün. 175 derece fırında pişirin. (fırını önceden ısıtmayın yoksa kek birden pişiyor.5dakka önce fırını acarsanız ılık olacaktır) Fırından çıktıktan sonra sevdiklerinize servis yapabilirsiniz....AFİYET OLSUN.......