AVOKADO DİLİMLERİ

Hani öğleden sonraları insanın şöyle içi kıyılır bazen atıştırmalık bir şeyler olsada yesek deriz ya işte tam öyle zamanlar için çok lezzetli dilimler. Kahvaltıyada ayrı bir renk katan çıtır çıtır dilimler, hazırlaması da çok kolay üstelik şip şak yapılıveriyor. Biz çok sevdik, umarım sizlerde dener beğenirsiniz...............

MALZEMELER

1 somun ekmek veya tost ekmeği

4-5 adet avokado

4-5 yemek kaşığı krem peynir

1 tutam maydonoz

1 tatlı kaşığı kekik

2 yemek kaşığı tahin

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Ekmekleri dilim dilim kesin fırın tepsisine dizin ve üzerleri kızarana kadar pişirin. Bu arada avokadoları incecik soyun (avokadoların olgun olmasına dikkat edin) ve çatal veya mikser yardımıyla ezin. İçine krem penirini, kıyılmış maydonozu, kekiği, tahini, ezilmiş sarımsağı zeytinyağını ve tuzu atıp krema haline gelene kadar karıştırın. Fırından çıkardığınız sıcak ekmek dilimleri üzerine sürerek sıcak sıcak servis yapın. (krem peyniriniz yoksa beyaz veya kaşar varsa o zaman beyaz peyniri ezip az zeytinyağı katıp ekmek dilimlerine sürüp fırına öyle verebilir sonrada hazırlanan karışımı sürüp servis yapabilirsiniz. Kaşar kullanacaksanız, rendeleyebilir veya dilimleyebilirsiniz ve yine ekmeklerin üzerinde fırına verebilirsiniz) AFİYET OLSUN..........