KAKAOLU VİŞNELİ KEK

Yapımı çok kolay ve tadı nefis olan bu keki sizlerle paylaşmak istedim inşallah sizlerde beğenirsiniz, biz çok beğendik........

MALZEMELER

2 su bardağı un
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı fındık (antepfıstığı da olur)
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı vişne (çekirdekleri çıkarılmış olacak)

KREMASI İÇİN

1 litre süt
2 paket çikolata sosu

YAPILIŞI
Yumurtaları bir kabın içine kırın ve şekerle birlikte iyice çırpın ve sıvıyağı ve yoğurdu ilave edip biraz daha çırpın. Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin tekrar karıştırın. Vişleri, çekilmiş fındıkları ve damla çikolataları ekleyin ve tekrar karıştırın. Yağlayıp şeker serptiğiniz kek kalıbına harcı dökün ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Kekiniz soğuyunca tel ızgaranın üzerine alın. Çikolata sosunu 1 litre sütle pişirin ve kekinizi ikiye kesin. Kekin yarısına kremanın yarısını dökün, düzeltin ve diğer yarısını kapatın. Kekinizin en üstünede kalan kremayı boşaltın ve tekrar düzeltin. Buzdolabında 2-3 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN.........