9 Mart 2009 Pazartesi

PORTAKALLI KEK



İşte beş dakikada hazırlanan portakallı kek, zamanın kıymetini bilenler için de önerim var (mikrodalgada 12 dakkada işlem tamam)....................


MALZEMELER
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı portakal suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı kadar un


YAPILIŞI
Portakalları yıkayıp, kabuklarını rendenin ince yerinde rendeleyin ve suyunu sıkın. Derin bir kapta şeker ve yumurtayı çırpın, içine portakal suyunu, rendelenmiş portakal kabuğunu, sıvı yağı ekleyin karıştırmaya devam edin. Daha sonra vanilya, un ve kabartma tozunuda ekleyip iyice karıştırın. Yağlayıp şeker serptiğiniz kek kalıbınıza karışımı dökün (şeker serpince kek yapışmıyor, un serpmekten daha iyi oluyor). Ben bu keki kremalı yapmak istediğimde mikrodalgada yapıyorum çünkü hem 12 dakikada pişiyor, hem de üzeri fırındaki gibi kurumuyor (buda bir öneri). Fırında yaklaşık 45 dakika pişirdiğimiz kekinizi artık servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN........
NOT: Birinci bardaktaki unu döktükten sonra ikinci bardağı yavaş yavaş ekleyin, iki parmak kadar eksik oluyor.

2 yorum:

  1. pasta, kek, börek, tatlılar hiç fark etmez ne yerseniz yiyin ama asla kiloyu düşünmeyin.inanın bana insan düşüncesi çok ilginç bir şey. kilo alırım diye yiyosun almıyorsun.kilo almam diyosun birde bakıyorsun aaaaaaaaaaaaa bir beden daha olmuşsun.boşverin kiloyu takmayın kafaya sadece damak tadı yeterrrrrrr

    YanıtlaSil
  2. ben yaptım tadı enfesssss

    YanıtlaSil

LÜTFEN YORUMLARINIZI BURAYA YAZINIZ, SİTEMİ ZİYARET ETTİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.